La Isla de la Reunión, situada en el Océano Índico, es una de las grandes desconocidas para el turismo de masas. Algo poco comprensible si tenemos en cuenta que se trata de un enclave que aúna clima tropical, playas y paisajes espectaculares, volcanes activos, una población autóctona cuya mezcla de razas y tradiciones se palpa en la vestimenta y en las fiestas que combinan tradiciones europeas, africanas, hindúes y musulmanas, y una deliciosa gastronomía, que mezcla el dulzor de los trópicos con las especias y el contraste de sabores de India e Indonesia.
by Anna Tomàs
