Condensar. Comprimir sentimientos espesos. Un homenaje a la poesía de Plath. O un intento. Dolores propios y ajenos. Delirios reales en un intento lírico. A
La salud a través de aguas prodigiosas
El auge de los establecimientos que ofrecen terapias basadas en las aguas minero-medicinales responde a mucho más que a una moda. Cada vez hay más
Noord Holland, una hermosa campiña con sabor a queso
Los meses de verano, incluyendo la totalidad de septiembre, son una época perfecta para visitar los Países Bajos. Actualmente es muy fácil y no demasiado
El estante de todo amante de la fotografía
Nací en el barrio barcelonés de Les Corts y en casa hubo que hacer reformas. Bueno, básicamente hubo un cambio radical: el laboratorio de fotografía
La burrata, el queso aterciopelado
Aunque su nombre no suena especialmente bien en español, la burrata es uno de los quesos más deliciosos entre la amplia gama de excelentes variedades
Más allá de Mad Men
Para gustos, colores, pero en materia de ficción parece que muchos tomamos partido y nos volvemos defensores a ultranza de una serie o un personaje
¡Retoca tus fotografías en un clic!
Lo admito. Incluso yo, que he estudiado fotografía, defiendo la Lomografía y el proyecto Impossible, saco Polaroids y he sucumbido al iPhone. Eso sí, hay
La picada, el gran secreto de muchos platos
La picada es uno de los condimentos habituales e indispensables en la cocina catalana. Sólo hay que recurrir al refranero para afirmar “Una bona picada
Restaurante Cometacinc, porque tocar el cielo nunca fue tan fácil como ahora
Cuando hablamos de un cometa, muchos pensamos en un cuerpo celeste. Sin embargo, si digo Cometa en versión gastronómica la gente tiende a pensar en
Bañadores para sentirse como pez en el agua
Palabras que todos conocemos: traje de baño. Luego vienen los dos piezas, el completo, el triquini que muchos ahora comentan, el culotte… Vamos, que ni